Tampereen ensimmäinen Urban Dinner järjestetään Nekalassa 9.6. - ilmoittaudu nyt!
Miten hävikkiraaka-aineista saa kokattua hyvää ruokaa? 😋
Meitä on opastamassa Olli Rinta-Mantila, joka on ollut keskeisesti luomassa syksyllä uutena alkavaa Hävikkiruoan valmistus ja tarjoilu -tutkinnonosaa. Oppilaitosyhteistyötä tämän valinnaisen paikallisen tutkinnon osan kanssa on tehty Tredun kanssa.
Nekalassa kanssamme tulee kokkaamaan myös pari työssäoppijaa. Paikka on Nekalan seurakuntakeskus ja käytämme Ruokapankin hävikkiä pääasiallisina raaka-aineina. Olli kertoo toiminnoista sekä kokkauksen lomassa että illallisen yhteydessä.
Tervetuloa syömään yhdessä ❤
Osallistuminen on maksutonta. Kokkaamaan klo 16-19 mahtuu seitsemän ensimmäisenä ilmoittautunutta. Myös ruokailuun (klo 19) kannattaa ilmoittautua nopeasti täällä: https://forms.gle/TeUJRDEwiCQasCf17
Tapahtuma järjestetään osana Dodon Kaikki käyttöön -projektia, jota tukee maa- ja metsätalousministeriö. Tietoa projektista, johon kuuluu myös neljän kaupungin kiertue syksyllä: https://dodo.org/ruoka/kaikki-kayttoon/
