Aiheeseen liittyvät artikkelit

Pirkanmaan Ruokafoorumi

Ruokasektori on murroksessa ja Pirkanmaalle on perustettu maakunnallinen Ruokafoorumi. Tervetuloa vaikuttamaan, oppimaan ja verkostoitumaan perjantaina 11.6.2021 klo 8.30-12.00! Tilaisuudessa kootaan laajasti Pirkanmaan alueen ruoka-alan toimijoita yhteen kuulemaan ajankohtaisia alustuksia, (...)

Kaupunkiviljelyä ja hävikki-illallisia / Urban Dinner

Dodo järjestää hävikkiruokaan liittyvän tapahtumakiertueen syksyllä. Kaupunkiviljelyä ja hävikki-illallisia jo ennen sitä! Tule mukaan ideoimaan ja tekemään. Olemme suunnitelleet yhteistyötä mm. Nekalan, Kaukajärven ja Hiedanrannan suuntiin. Dodo voisi olla mukana tekemässä kaupunkiviljelystä entistä (...)

Työkokeiluni hävikkiruokakeittiöllä

Vilhelmiina Piipponen, 29, suoritti KIERTO-hankkeen asiakkaana kolmen kuukauden työkokeilun Tampereen evankelis-luterilaisen seurakuntayhtymän hävikkiruokakeittiöllä Nekalassa. Hän havahtui siihen, kuinka paljon hävikkiruokaa syntyy ja oppi muokkaamaan ohjeita tarjolla olevien hävikkiraaka-aineiden (...)

Näytä kaikki artikkelit